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Gastronomia Cajamarca
nuestro platos típicos
Chicharrón con mote
Degusta la crocante carne de cerdo que va acompañado con mote sancochado.

Ingredientes

  • Chancho
  • Manteca de chancho
  • Sal
  • Mote
  • Hierba buena
  • Cebolla
  • Limón
  •  
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